Seit der Antike werden Gurken in Indien sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin verwendet. Das liegt daran, dass Gurken in einem warmen Land wie Indien den Körper mit der nötigen Feuchtigkeit und Kühle versorgen. Und das ist nicht der einzige Vorteil, den diese Frucht bietet.
In diesem Video werfen wir einen Blick auf einige der gesundheitlichen Vorteile des Gurkenverzehrs und verraten dir, was passiert, wenn du an jedem Tag eine davon isst, schau dir das Video daher unbedingt bis zum Ende an.
- Du bist besser vor neurologischen Krankheiten geschützt
Das in Gurken enthaltene Fisetin wurde für seine Rolle bei der Verbesserung der Gehirngesundheit identifiziert. Gurken enthalten auch Phosphor – und Phosphormangel wird mit einem erhöhten Risiko für kognitive Erkrankungen in Verbindung gebracht. Der Verzehr von Gurken wird dein Gehirn also definitiv messerscharf und konzentriert halten!
- Du kannst schnell Übergewicht verlieren
Der hohe Wassergehalt in Gurken hilft dir, schnell zu sättigen und so übermäßiges Essen zu kontrollieren, was dir beim Abnehmen helfen kann. Die Gurke ist fettfrei und kalorienarm. Daher ist sie eine gute Wahl für alle, die ihr Körpergewicht in den Griff bekommen wollen.
- Das Risiko von Krebs wird geringer
Fisetin, ein Flavonoid, das bei Krebsforschern großes Interesse geweckt hat, ist in Gurken enthalten. Neben den antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften dieses Flavonoids wird es auch mit der Verringerung des Risikos für bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht.
- Die Verdauung wird verbessert
Gurken enthalten Ballaststoffe und eine gute Menge Wasser, die die Verdauung unterstützen. Die Vitamine in Gurken tragen auch dazu bei, die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern. Der tägliche Verzehr einer Gurke kann Probleme mit dem Stuhlgang lösen und dir helfen, eine gesunde Regelmäßigkeit zu entwickeln.
- Der Körper wird besser mit Feuchtigkeit versorgt
Eine Gurke besteht zu 95 % aus Wasser. Wenn du sie also täglich isst, erhöht sich der Wassergehalt in deinem Körper, was sich wiederum positiv auf deine Gesundheit auswirkt. Wenn du jemand bist, der vergisst, regelmäßig Wasser zu trinken, kann der Verzehr von 1 Gurke pro Tag ein wunderbarer Trick sein.
- Deine Haut wird weicher und strahlender
Gurken versorgen den Körper mit Feuchtigkeit, was sich positiv auf die Haut auswirkt. Außerdem enthalten sie B-Vitamine wie Niacin und Riboflavin sowie Vitamin C und Zink (ein Mineralstoff), die für die Erhaltung einer guten Haut wichtig sind. Gurken enthalten auch Kaffeesäure, die Hautreizungen und Entzündungen bekämpft. Die Nährstoffe in Gurken helfen auch, die Zeichen der Hautalterung zu bekämpfen.
- Die Haarqualität wird sich verbessern und du wirst weniger Haarausfall haben
Die in Gurken enthaltenen B-Vitamine sind für die Gesundheit von Kopfhaut und Haaren sehr nützlich. Biotin, Riboflavin, Niacin und die Vitamine B5, B6 und C spielen alle eine wichtige Rolle für das Haarwachstum. Außerdem beugen sie vorzeitigem Haarausfall und Ergrauen vor.