Verschiedene Lebensmittel haben unterschiedliche Auswirkungen auf deinen Körper. Manche lassen dich zunehmen, andere nicht. In unserem heutigen Video stellen wir dir 6 sättigende Lebensmittel vor, von denen du viel essen kannst, ohne zuzunehmen.
Nummer 1: Popcorn
Du kannst deine Lieblingsserie auf Netflix nicht ohne Popcorn schauen? Ja, Popcorn ist wirklich sättigend und du kannst es tatsächlich ohne schlechtes Gewissen essen. Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen sorgen dafür, dass du länger satt bleibst. Da es ein Vollkorngetreide ist, enthält Popcorn mehr Ballaststoffe als jeder andere beliebte Snack. Es enthält Luft, die viel Platz in deinem Magen einnimmt und gleichzeitig wenig Kalorien enthält. Studien zeigen, dass Popcorn dich sogar noch mehr satt macht als Kartoffelchips, also lass die Tüte Chips für Popcorn liegen.
Nummer 2: Pellkartoffeln
Viele Leute denken, dass Kartoffeln ungesund sind, besonders wenn es um Gewichtszunahme geht, aber halt dich fest. Salzkartoffeln haben sich einen Spitzenplatz im Sättigungsindex verdient. Das bedeutet, dass sie sehr sättigend sind. Das ist der resistenten Stärke zu verdanken. Sie enthält 50% weniger Kalorien als normale Stärke. Resistente Stärke wirkt wie ein löslicher Ballaststoff in deinem Darm und gibt dir ein Sättigungsgefühl. Außerdem nimmst du weniger Kalorien zu dir.
Nummer 3: Haferflocken
Haferflocken sind für die meisten von uns ein Grundnahrungsmittel. Es wird dich überraschen, dass sie auf dem Sättigungsindex den dritten Platz einnehmen. Das liegt an den vielen Ballaststoffen in Haferflocken, die die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamen. Sie steigern das Sättigungsgefühl, reduzieren den Appetit und verringern die Kalorienaufnahme über den Tag.
Nummer 4: Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen sind eiweißhaltige Lebensmittel. Studien legen nahe, dass Eiweiß sättigender ist als Kohlenhydrate und Fett. Eine eiweißreiche Ernährung steigert das Sättigungsgefühl und reduziert außerdem die Gesamtkalorienaufnahme. Studien haben ergeben, dass Bohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen im Vergleich zu Nudeln und Brot 31% mehr Sättigung bewirken. Es gibt unzählige Möglichkeiten, wie du Hülsenfrüchte in deinen Speiseplan einbauen kannst: Bereite einen Salat oder Falafel zu, fülle deine Tacos mit Linsen oder koche sie einfach als Curry und esse sie mit Reis.
Nummer 5: Eier
Eier können für so viele verschiedene Gerichte verwendet werden. Sie sind nicht nur vielseitig, sondern stecken auch voller Nährstoffe. Sie sind reich an Eiweiß und machen schnell satt. Studien zeigen, dass Menschen, die Eier zum Frühstück essen, im Laufe des Tages weniger Kalorien verbrauchen. Außerdem wurde festgestellt, dass der Verzehr von Eiern zum Frühstück bei der Gewichtsabnahme helfen kann und deinen Body-Mass-Index senkt.
Nummer 6: Fisch
Fisch bietet neben Eiweiß und Vitamin D viele gesundheitliche Vorteile. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Der Verzehr von Fisch mit Omega-Drei-Fettsäuren kann das Sättigungsgefühl steigern und Übergewichtigen helfen. Unter allen proteinreichen Lebensmitteln rangiert Fisch auf dem Sättigungsindex ganz oben. In einer Studie wurde festgestellt, dass Fisch das Sättigungsgefühl stärker fördert als Rindfleisch und Huhn. In einer anderen Studie wurde den Probanden Fisch und Rindfleisch vorgesetzt. Es wurde festgestellt, dass diejenigen, die Fisch aßen, bei der nächsten Mahlzeit 11% weniger Kalorien zu sich nahmen als diejenigen, die Rindfleisch aßen. Versuche also, mehr Fisch wie Lachs, Sardinen, Makrele und Hering in deinen Speiseplan aufzunehmen.
Möchtest du jetzt noch wissen welche 5 Lebensmittel du essen kannst, damit deine Leber gesünder ist? Dann schau dir unbedingt das Video an welches wir dir an dieser Stelle verlinken.